中野　らーめんKaeru
（2010/8/22新規追加）

中野駅からサンモールを通り、中野ブロードウェイに入ると見せかけて右に曲がるとあります。
中野駅から徒歩5分くらい。地図

【事前情報】
ラーメン二郎っぽいが、ややアッサリと万人向けアレンジが成され、かつ結構綺麗なお店らしい、との事前情報。
結構なことではありませんか。

【何故かお客が少ない】
「二郎」というと、神田や赤羽や目黒や池袋のように、開店前から行列があたりまえの光景なのですが、
ここは全く行列なし。・・・若干不安を抱きながらも入店す。

【店内綺麗です】
事前情報のとおり綺麗。二郎とは雲泥の差です（失礼、そこまで二郎は酷くないですね）。お連れさんで行っても全然OK。
券売機方式。（つけ麺も美味しそう）
カウンターには黒ゴマ、黒ゴマ（各ペッパーミル入り）、醤油たれ、お酢。冷水は給水機にてセルフ。
低めの音量で洋楽方面BGMあり。

【厨房のご様子】
店員さん２名がテキパキと作業。厨房は清潔そうだし、普通に安心感あり。

【マシマシは同じ】
二郎と同じく、野菜（ほぼモヤシ＋キャベツ少し）、醤油に濃さ、ニンニク、脂（背脂）の増量が指定できます。（無料）

俺評価：
１回行き、「らーめん（普通）」（700円）を試した結果を記す。

（５点で満点）
【またされない度】　3.0
　普通〜やや早いくらいです。（７〜８分くらいか？）。開店直後の時間帯（11：00頃）のためかも。

【スープ】　4.0
　普通（？）の二郎よりも背脂やニンニクはアッサリ目の様子。（歌舞伎町や小滝橋店に近いかも）より万人向けともいえそう。
　ただしそれでも一般的な醤油ラーメンと比べれば「醤油味が濃いめ」「脂ギトギト」「ニンニク多い」とは思います。

【麺】　4.0
　開花楼の太い縮れ麺。箸でつまみあげるとコシの強さが分かります。
　濃い醤油味のスープがよくからんでまあ美味しい。
　（細めんも注文時にオーダー出来るらしいが、こちらも試してみたい。）

【具】　4.0
　チャーシューは厚手、硬めの締まったタイプで、中々美味しい。ただし１枚。
　野菜はもやしが殆どで、この辺は二郎と同様。野菜増しにすると文字通り山盛りにモヤシが盛られてきます。


【総合】　4.0くらい
ハードコアな二郎ファンからすると、物足りないのかもしれませんが
僕はこの位がちょうど良かったです。
何といってもアクセスが良いし、綺麗で冷房の効いてるのは安心でございます。
つけ麺も近日中に試してみたいと夢想している次第です。

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